新着情報
2012.08.29
ピノ・グリ
明日収穫します！
今日分析したところ、糖度が21度、酸度が7.3g/lだったので、もう収穫することになりました。
本当はもう少し早い方がよかったのですが・・・。
明日の明け方から一気に収穫し、昼間に仕込みをする予定です♪
今年初のピノ・グリの仕込みになるので、どんなワインになるのかとても楽しみです(*^_^*)
フランスのアルザス地方のピノ・グリのワインような、繊細かつ味わい深いワインが造れたらいいなと思います！
過去の記事
- 2012年
- 2011年
- 2010年
- 2009年
- 2008年
RSSの購読
山辺ワイナリーのサイトの更新をお知らせします。
クリックして登録
クリックして登録
RSSの購読
RSSを登録すると、新着情報やブログ更新などを、サイト訪問することなく自動で収集しお知らせしてくれます。主に、RSSリーダーやRSS対応のブラウザ（FireFox等）で登録して使用します。
山辺ワイナリー 〒390-0222 長野県松本市大字入山辺1315-2 TEL.0263-32-3644 FAX.0263-32-3368 [店舗営業時間] 8:30 - 17:00Copyright© BUDOU-NO-SATO-YAMABE Co.,Ltd, All Rights Reserved.