長野県原産地呼称管理制度

▲長野県原産地呼称管理制度認定マーク

長野県原産地呼称管理制度とは

長野県原産地呼称管理制度は、農産物と農産物加工品のうち、
特に味と品質が優れたものを認定するために、長野県が創設した制度です。
ワインの主な認定基準は、長野県内産ぶどうのみを使用し、色、香り、味、バランスについて厳しい官能検査に合格することです。
この審査にはエッセイストの玉村豊男氏、世界的ソムリエの田崎真也氏をはじめとする各界のスペシャリストの方々が参加しています。

山辺ワイナリーでは以下のワインが認定されています。